出展者技術発表会第 2 会場 / 6月5日（金）

S2-27「天然由来エルゴチオネイン」のアンチフォトエイジング効果

フォトエイジング（光老化）とは、紫外線曝露という環境要因により引き起こされ、活性酸素が深く関与していることが知られています。
本発表では、フォトエイジングに対して新たなアプローチを可能とする素材として、ヒト皮膚にも存在する抗酸化物質「エルゴチオネイン」に着目し、独自の精製技術より天然物から高度に濃縮したエキスを開発、有用性評価において新たな知見が得られたのでご紹介いたします。