千葉製粉株式会社はこれまで、独自のエステル化技術により高い機能性を付与したオイルゲル化剤を開発してきました。近年では、皮膜形成剤や油剤などの新たなエステル化物を開発しバリエーションを増やしています。今回、開発した"レオパールWX"は オイルゲル化剤の可能性を追求し、低濃度でかつ高いチキソトロピー性を発現する植物由来の新原料です。本公演では、機能性のご紹介とその応用についてご紹介いたします。
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